Piccoli Acquisti

Volevo farvi vedere i miei ultimi acquisti!

C’erano sconti al negozio Kasanova al centro commerciale e non ho potuto resistere di fronte ad alcuni aggeggi assolutamente “necessari” per la mia cucina a prezzo stracciato!

La categoria è stata nominata “Mai Più Senza”, cioè cose di cui non possiamo assolutamente fare a meno e non sappiamo come abbiamo fatto fino ad ora senza… ahem…donne la fuori, mi capite, io lo so.

Ecco il bottino:

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ok..andiamo nello specifico!

Mai più senza numero uno:

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“Dispensa Trasparente In Plastica Morbida” che serve per fare questo (guardare la foto illustrativa del packaging)…

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… e che probabilmente non userò mai.

Mai più senza numero due:

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Piccolo abbastanza per scolare fagioli, sott’oli o sott’aceti.

Da mettere insieme agli altri millemila scolapasta e setacci di svariate misure che ho.

Mai più senza numero tre:

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L’utilissimo “Imbuto Di Acciaio Per Spezie”  🙂

Questo mi tornerà utile sul serio…per travasare il mio sale aromatizzato (prossimamente su questi schermi).

Mai più senza numero quattro:

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una “Casseruola Sciogli Cioccolato”.. questo non l’avevo, giuro, e penso che lo userò presto.

Mai più senza numero cinque…ultimo, ma non meno importante:

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Il micro “Caramellatore” !

Ne ho uno più grosso ma questo era troppo carino da lasciare li.

Bellissimo e funziona benissimo.

In libreria ho anche comprato un quaderno per le ricette, perché non ne ho, no, nemmeno uno :/

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Ma non è bellissimo?

Guardate com’è dentro la copertina O_O

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Tutto qua per ora..ma vi terrò aggiornati sugli acquisti dei mai più senza e sui vari aggeggi da cucina che vi possono davvero aiutare o che vi riempiono semplicemente cassetti e ante.

A breve mi arriva un pezzo unico che in Italia non si trova…curiosi?

Tornate qui tra una settimana circa e scoprirete cos’è 😉

Ode Al Bacon…una poesia salata…

Ahhh… il Bacon.

Il Bacon é il male.

Il male assoluto.

Pensate che in America lo abbinano addirittura con il cioccolato o con il caramello di zucchero…io ne faccio uso più tradizionale:

Semplicemente cotto al microonde (siii, ho detto al microonde) per accompagnare le uova strapazzate ed il pane tostato del Brunch Domenicale.

Stendo le dolci fettine di bacon su un piatto piano adatto alla cottura al microonde su cui ho adagiato due fogli di carta da cucina. Copro con un altro foglio di carta da cucina e cuocio il tutto per 2 o tre minuti a potenza massima fino al punto di cottura desiderato.

A noi piace leggermente croccante.

La carta da cucina assorbe il grasso in eccesso lasciandovi solo il meglio!

Buono…Merita quasi una poesia:

ODE AL BACON…

dolce o salato

naturale o affumicato

rosa di sfumature

bianche le venature

grasso morbido che si scioglie

che fa venire le voglie

salivazione automatica

per la fragranza aromatica

il più bel regalo del maiale

un animale assai speciale…

EVVVIVA IL MAIALE !

Marmellata Di Fragole – Strawberry Jam

Come primo post mi sembra doveroso condividere la mia ricetta della Marmellata Di Fragole al microonde, perchè sono da sempre la mia passione testimoniata da due  voglie a forma di fragola e come se non bastasse un tatuaggio.

Questa ricetta è veloce, facile ma sopratutto gustosa.

La prima cosa da prendere in considerazione è la materia prima:
le fragole devono essere mature al punto giusto, non acerbe e non troppo “fatte”, senza segni e ammaccature.

Ingredienti:

500 gr di Fragole

340 gr di zucchero

1 cucchiaino di succo di limone

(Con queste dosi si ottengono circa 375 ml di marmellata)

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